Апамдын сүтү даамдуу жана пайдалуу азык. Бирок бир дагы тирүү жандыкка өмүр бою аны жеп коюу бактысы болгон жок. Жана бул табияттын жаңылыштыгы эмес - бала дагы деле пайдалуу жана даамдуу тамактар менен таанышышы керек. Бул эмне үчүн? Ал качан? Кандайча? Төмөндө окуңуз.
Болжол менен 6 айга чейин, балаңыздын энергиясы жана тамактануу муктаждыгы жогорулайт. Жаш организмдин күчтүү иштеши жана өсүшү үчүн эмчек сүтү же формуланын өзү эле жетишсиз, ал эми энеде кошумча "баш оору" - кошумча азыктар бар.
Чындыгында, бардыгы анчалык деле кыйын эмес. Эң башкысы - чоңдордун тамак-ашы менен таанышуу тутуму жөнүндө карама-каршы маалымат деңизинде адашпоо. ДССУнун сунуштарын сактайлы - бул бүткүл дүйнөнүн адистеринин пикири. Ошентсе да, сунуштарды ишке ашырууга иш-аракеттердин так көрсөтмөлөрү катары эмес, колдонмо катары караңыз. Баардык балдар ар башка экендигин, энелер робот эмес экендигин жана ар кандай шартта жашаарын унутпаңыз.
Эмнеден баштайсыз? Балким, жаңы тамак-ашка даярдыктын белгилери менен:
- сиздин күн 6 айга толгон
- ал сиздин табактан эмне терип жатканыңызга кызыгат
- ал биринчи тишин алды - жаңы менюну өздөштүрүүдө жардамчы
- ымыркай ден-соолугу чың болсо жана башка тиш жарылып кетпесе
- төрөлгөнгө салыштырмалуу баланын салмагы эки эсеге көбөйдү
- түртүп жаткан рефлекс жоголуп кетти, анын кесепетинен бала оозуна кирген катуу нерселерди тили менен түрттү
- эми ал сүткө гана батпай калды окшойт.
Биринчи тамак тез тамак эмес
Эми болсо, "убакыт келди" деп түшүнүп жатасың, экинчи суроо туулат: эмнени багыш керек? Бул жерде педиатрлардын пикири бир топ айырмаланат, бирок эң популярдуу ыкма - бул жашылча-жемиштер менен кошумча азыктарды баштоо. Каши - эгерде сиз ашыкча салмак кошпогон болсоңуз, жашылчалар - эгер салмагы менен бардыгы жакшы болсо, ал тургай өтө эле көп болсо. Эгер сиз ишене турган жакшы педиатр болсо, анда ага кайрылыңыз. Ал сиздин балаңызга туура келген нерселер жөнүндө кеңеш бере алат.
Тандоо мындай:
- Жашылчалар - жашыл, кайнатылган, аллергия бербейт: ашкабак, брокколи, түстүү капуста
- Каша - глютенсиз жана сүттөн эркин: күрүч, гречка, жүгөрү
- Андан кийин, жемиш пюрелери киргизилет, андан кийин жашылчалардын, сарылардын, быштактын, эт пюресинин жаңы түрлөрүнө өтсөңүз болот, ал эми 12 айга жакын - балык кармоого болот.
- Бир жылдан кийин, бала жалпы дасторкондон тамак жей баштаса болот, бирок дагы бир жолу акылга сыярлык.
Киргизүү тутуму
Жашылчалардан жасалган пюре менен башталып, биринчи курс катары "цуккини а ла фрешти" тандадыңыз дейли. Күнүмдүк дозаны жарым чай кашыктан 5-7 күндүн ичинде бир жолу толук азыктандыруунун көлөмүнө чейин көбөйтөбүз. Андан кийин, биз түстүү капустага өтөбүз. Биз аны минималдуу порциядан берип, цуккининин бөлүгүн күн сайын азайтып жатабыз. Жашылчаларыңызга бир-эки тамчы өсүмдүк майын же эмчек сүтүн кошсоңуз болот. Эне сүтү менен даам кымбат жана жагымдуу болот.
Бир ай бою жашылчалар "тамыр алат", дан эгиндерине өтсө болот жана башкалар. Азыртадан эле сүйүктүү өнүмдү түштөн кийин тамактанууга болот, ошондой эле жаңы нерсени далилденген нерсе менен аралаштырса болот.
Балдар үчүн "WHO тамактануунун" эрежелери
- Кошумча азыктардын максаты - эмчек сүтүн алмаштыруу эмес, аны толуктоо. Эгер балаңыз эмчек эмизүүнү жактырса, көңүлүңүздү чөгөрбөңүз жана жаңы тамактын көп бөлүктөрүн талап кылыңыз.
- Эгерде сиз балага суу бере элек болсоңуз, анда кошумча азык менен кошо кошумча азык киргизүү керек.
- Тамакты мажбурлап киргизбеңиз. Толгон-токпосун сиздин кичинекей балаңыз гана билет. Кашыктан баш тарттыңызбы? Табакты бөлүп, төштү бериңиз.
- Кошумча азыктардын кийинки түрүн мурункусунан 3-4 жумадан кийин (үч жумалык жашылчалар, дан эгиндерине өтүү, төрт жума ботко, жемиштерге өтүү ж.б.) кошобуз.
- Жаңы продукт эртең менен "азыктанып", баланын организминин реакциясын байкап турушу керек.
- Алгач композициядагы бир компонентти байкап көрүңүз, андан кийин аны бир нерсе менен аралаштырыңыз.
- Туз, шекер жана татымалдарды колдонбоңуз, бирок айрым педиатрлар (мисалы, Комаровский Е. Г.) ысык мезгилде тамак-ашка туз кошууну сунуш кылышат.
- Эгерде "новичоктун" реакциясы исиркектер, диарея же ич катуу түрүндө пайда болсо, анда бул каражатты берүүнү токтотуңуз, бирок дагы бир нече айдан кийин байкап көрүңүз. Балким ал үчүн убакыт келе элек.
- Бир аз капаланган табуретка же ичтин толушу аллергия эмес, кадимки менюну өзгөрткөндөн кийин организмдин кадимки жүрүм-туруму.
Аны кантип бышырууга болот?
Сатып алынган жашылча же жемиш пюреси суу мончосунда жылытылат жана жылуу, болжол менен, 37 градус Цельсий боюнча берилет.
Жашылчалар сууга кайнатылып, блендерде бир калыпка жеткенге чейин эзилет. Жылуу кызмат кылып, аны даамдуу кылып көрсөтүңүз.
Кашка үчүн дан эгиндери кофе майдалагычта майдаланат. Алар сууга кайнатылат, кайнагандан кийин эмчек сүтүн кошсоңуз болот.
Мөмөлөрдү атайын кыргычтын үстүнө сүртүп же тегиз болгонго чейин кайрадан камыр жуурушат. Таттуу даам көбүнчө бөбөктөргө жагат.
Эт да бышырылып, эзилип даярдалат. Аны жашылчалар менен аралаштырсаңыз болот.
Продукт талаптары
Консерваланган тамак-ашты педиатрлар көп учурда жакшы жана салмактуу деп сунушташат. Өндүрүүчүнүн айтымында - ушундай деп эсептешет. Буга ынануу максатка ылайыктуу:
- жашылча-жемиштер мезгилдүү экологиялык таза аймакта өстүрүлөт
- жаратылыш химия курамында эмес, алардын курамында иштеген
Психологдун кеңеши
- Үч айлык ымыркайды ботко менен багууга аракет кылбаңыз, анткени кошунаңыз буга чейин баласына берип жатат. Эгерде сиздин балаңыз сүттүн же аралашманын бир бөлүгүнөн кийин өзүн жакшы сезип, каприздүү болбосо жана салмак кошсо, анда бала ачка калбайт.
- Жаңы өнүмдү жактыруу үчүн, кээде 7ден 15ке чейин аракет кылышат. Байкап көрүңүз, бирок "бош табакты" талап кылбаңыз. Андан тышкары, кийинки жолу бүтүрүүгө мажбурлабаңыз. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, бала ачыткысыз цуккини менен кычкыл алманы да сүйүп калат.
- Балаңыздын туура тамактануусун каалайсызбы? Өзүңүздөн баштаңыз. Эгерде сиз чипстерди кумар менен эзип, сода менен жууп койсоңуз, анда уулуңуз брокколи менен сүйүнөт деп күтпөңүз. Үлгүлүү жетекчилик.
- Тамак кооз, табитти ачкан, кызыктуу көрүнүшү керек. Фантазияңызды колдонуңуз. Чыгармачылык кызыгып, даамсыз даамды даамдуу кылышы мүмкүн.
- Бир маалда байкап көрүүгө шашылбаңыз. "Чоңдордун тамактануусу" өнүмдөрүн тандоого чыдамдуу жана жоопкерчиликтүү мамиле кылуу ден-соолукту чыңдап, балаңыздын өнүгүүсүн тездетет.
