Жашоонун биринчи жылында эле, жаңы тамактар ымыркайлардын диетасында акырындап пайда болот. Ал эми биринчиси - жашылча-жемиш пюреси, алар 4, 5-5 айдан баштап бере баштайт. Буланын жардамы менен, бала ар кандай витаминдерди алат, эң негизгиси - минералдык туздар, анын жетишсиздиги жылдын экинчи жарымынан башталат. Даярдоонун эң оңойу картошка пюреси. Бул даамдуу жана пайдалуу, анткени бул жашылча калий менен С витаминине бай.
Зарыл
- - бир картошка;
- - 200 суу;
- - туз, жашылча же май.
Нускамалар
1 кадам
Балаңызга картошка пюресин даярдоодон мурун ага 3 жашылча: картошка, сабиз жана капуста жегенди үйрөтүңүз. Бул тамак сиңирүүдөгү мүмкүн болгон көйгөйлөрдөн алыс болууга жардам берет, анткени картошка крахмалга бай жана толуп, коликти пайда кылышы мүмкүн.
2-кадам
Балаңызга картошка пюресин даярдоо үчүн жалаң гана жакшы жашылчаларды колдонуңуз: өнүп чыкпашы керек, чөптөр жана башка бузулуу белгилери, ошондой эле эмаль идиштери бузулбай жана чыпкаланган суу менен тазаланат.
3-кадам
Бышырардан мурун бир тубарды бир нече бөлүккө бөлүп, муздак сууга 2-3 саат чылап коюңуз. Бул картошканы мүмкүн болгон нитраттардан жана ашыкча крахмалдан арылтып, жашылча сорпосун андан ары бышыруу үчүн колдонууга мүмкүндүк берет.
4-кадам
Чыланган картошканы муздак суу менен дагы бир жолу жууп, 200 мл кайнак сууга батырыңыз. Толугу менен бышканга чейин жай отто бышырыңыз - морттук абал. Бүткөндөн кийин, аны сорподон алып, каалаган жол менен майдалаңыз: блендер, вилка, желим электен.
5-кадам
Пюре жакшылап эзилгендей болушу үчүн, ага бир аз жашылча сорпосун кошуп, аралаштырып, бир нече катмар болуп бүктөлгөн марляга ороп, андан баштыкты бурап, сыгып алыңыз. Бул ыкма кошумча азыктарды киргизүүнүн башталышында, ымыркайга суюк тамакты бир кесек тиштемей керек болгондо жакшы колдонот.
6-кадам
Калган жашылча сорпосун чыңалган пюреге куюңуз. Эгерде суюктуктун консистенциясы үчүн жетишсиз болсо, ага сүттү же сүт аралашмасын кошуңуз (суюлтулган уйдун сүтүн келечекте колдонсоңуз болот). Идиштин даамын жана аш болумдуулугун жакшыртуу үчүн 1 чай кашык кошуңуз. суюлтулган туз эритмеси жана 1 тамчы тазаланбаган жашылча же май. Алар D жана Е витамининин булагы болуп саналат.
7-кадам
Ымыркай үчүн картошка эзилген картошканын үлүшү 200 г. Бирок, биринчи жолу жарым эсе кайнатсаңыз болот, анткени ымыркай үчүн жаңы тамак адаттагыдан башкача болуп калат жана ал көп тамак жебейт. 1-2 чай кашыктан баштап, кызматты бирдей өлчөмдө көбөйтүү керек. Ал эми бала өзү капчыгайга батышы үчүн, аны эмчек же формула менен толуктоо керек.
