Педиатр балага кошумча азыктарды киргизүүгө уруксат бергенде, ал аллергия жаратышы мүмкүн болгон жашылча-жемиштердин тизмеси менен энесин тааныштырат. Ашкабак бул азыктардын тизмесинде жок. Көпчүлүк сунуштарда, ал гипоаллергендик продукт катары келет. Бирок кээде энелерден баланын ашкабак кошумча азыктарга кошулгандан кийин аллергия белгилери бар деген кооптуу билдирүүлөрү бар.
Ашкабак аллергияга алып келиши мүмкүнбү?
Ашкабакта ушунчалык көп пайдалуу заттар жана витаминдер болгондуктан, ал башка мөмө жемиш болсо дагы, башка жашылча-жемиштердин арасында лидер болуп эсептелет. Анын назик буласы баланын тамактануусуна ылайыктуу. Ашкабактын кошулган картошкасы жана боткосу даамдуу, балдар болсо аларды жыргап жешет. Бул даамдуу жана өтө пайдалуу продукт менен баланы тез арада тойгузгум келет.
Ашкабак көпчүлүк бөбөктөр үчүн зыянсыз продукт болгону менен, этият болуу пайдалуу. Бул айрыкча диатез же атопиялык дерматит түрүндө аллергиялык реакцияларды көрсөткөн балдарга тиешелүү.
Ашкабактагы аллергиянын себеби эмнеде
Ашкабакка аллергияны эки фактор алып келиши мүмкүн деп эсептешет: каротиноиддердин көбөйүшү жана ашкабактын жеке аллергени болгон f225 протеин.
Каротиноиддер иммунитетти көтөрөт, көзгө жакшы таасир берет, табигый антиоксиданттар жана А витамининин өндүрүлүшүнө катышат, бирок организмде топтолуп, ушул эки компонент аллергиянын күнөөкөрү болушу мүмкүн.
F225 протеин - бул жеке аллерген. Эгер балада бул протеинге болгон чыдамсыздык болсо, анда организм интенсивдүү түрдө чет элдик белокко антитело өндүрө баштайт. Натыйжада, ашкабактын колдонулушу балада типтүү аллергиялык реакцияны пайда кылат: ысытмалар, теринин кызаруусу, кычышуу.
Ашкабак ар дайым күнөөлүү эмеспи
Эгерде сиз балаңызга ашкабактан жасалган пюре идиштен берип, андан кийин аллергиянын белгилерин байкасаңыз, анда продуктту түзүүчү компоненттердин курамын талдап алыңыз. Себеп аларда болушу мүмкүн.
Ашкабак жер семирткичтерден химиялык заттарды топтойт. Эгерде ак ниетсиз өстүрүүчүлөр культивация учурунда аларды кыянаттык менен пайдаланышкан болсо, анда концентрация чоң болушу мүмкүн. Анда аллергиянын себеби ашкабак эмес, ушул химикаттардын аракети. Кандай болгон күндө дагы, аны тактоо керек.
Ашкабак f225 протеинине болгон жеке чыдамсыздыкты аныктоо үчүн канга анализ жасалат. Ал бул протеинге антителолор бар экендигин аныктайт.
Эгерде аллергиянын көрүнүшү анча-мынча болсо, анда үйдө ашкабактын күнөөсү бар-жогун билип алсаңыз болот. Адатта, реакция бир нече сааттын ичинде пайда болот. Эгер белгилерин байкасаңыз, ашкабакты диетаңыздан алып салыңыз. Бир айдан кийин ашкабак идиштерин дагы бир жолу тааныштырыңыз. Муну жасоодо консерваланган пюре колдонбоңуз. Ашкабактан химиялык жер семирткичтерди колдонбостон өстүргөн пюреңизди өзүңүз жасаңыз. Эгерде белгилер кайра пайда болсо, анда ашкабак күнөөлүү болот.
Негизсиз коркуудан улам, балаңызды бул даамдуу жана пайдалуу азыктан ажыратпаңыз. Сиз аны туура жана кылдаттык менен кошумча азыктарга киргизишиңиз керек. Ашкабак ден-соолукка пайдалуу болгону үчүн аны күн сайын тамактандыруунун кажети жок. Ченөө баардык жагынан жакшы.
