Балдар абдан тез чоңоюшат. Жашоосунун ар бир баскычында энеси ар дайым жанында болуп, ымыркайга курчап турган дүйнөнү өздөштүрүүсүнө жардам бериши керек. Апалар ар дайым шашылышат. Алар ымыркайдын тезирээк сүйлөп, отурушун, басышын жана чоңдордун тамагын жешин каалашат. Ошондой эле балаңызга кошумча азыктарды качан киргизүү керек?
Кошумча азыктарды качан киргизүү керек?
Ымыркайды кошумча азыктандыруу олуттуу маселе, андыктан аны менен шашылбоо керек. Кошумча азыктарды эрте киргизүү балаңыздын өнүгүп келе жаткан тамак сиңирүү тутумуна зыян келтириши мүмкүн. Эненин эмчек сүтүндө баланын өсүшү жана өсүшү үчүн керектүү нерселердин бардыгы бар. Эмчек эмизүүнү таштоого шашылбаңыз.
Жакында, жаш энелер сүттү шайкештиги үчүн көп беришкен, дарыгерлер ал бала менен туура келбейт деген бүтүмгө келишкен. Бул шектүү. Илгертен бери жаныбарларда дагы, адамзат дүйнөсүндө дагы жаңы төрөлгөн ымыркайлар эне сүтү менен азыктандырылып, азыктандырылып келген. Мындай ымыркайлар кыйла күчтүү, алар азыраак оорушат. Буга чейин дарыгерлер эненин сүтү балага туура келбейт деп ойлошкон эмес.
Балаңызды мүмкүн болушунча эртерээк эмизишиңиз керек. Бирок бала энесинин сүтүн сагына баштаган мезгил келет, анткени бала тез өсүп жатат. Бул жерде кошумча азыктарды киргизүү керек. Муну 5 айлык болгондо жакшы (бирок педиатрлар 4 айдан баштап кайталашат), эгерде бала аллергиялык реакциялардан жабыркаса, анда 6 айдан 7 айга чейин.
Кичинекей балаңыз сизге ылайыктуу учур келгенин айтып берет. Эң негизгиси, апам көңүл бурушу керек. Бул мезгилде ымыркайдын биринчи тиштери чыгып, чоңдордун тамагына кызыгуу пайда болгон. Бала чоңдордун оозуна бир нерсе көтөрүп келгенин кылдат байкайт. Эгер мунун бардыгы балаңызда байкалса, анда убакыт келди.
Кошумча азыктарды бир компоненттүү дан азыктары менен баштаңыз (күрүч жана гречка). Күндүз баланын реакциясын кылдаттык менен байкап туруш үчүн, эртең менен кошумча тамактарды киргизүү керек. Атайын иштелип чыккан дан өсүмдүктөрүн колдонсоңуз жакшы болот, анткени алар кесектерсиз бышырылат жана ар кандай витаминдерге бай. Ар бир пакетте өнүмдү киргизүү боюнча көрсөтмөлөр бар. Бир кашыктан бир чай кашыктан баштап, дозасын акырындап кадимки деңгээлге чейин көбөйтүңүз. Бала боткону жеп бүткөндөн кийин, аны сүт менен (же эгерде бала жасалма болсо, аралашма) тамактандырыңыз.
Толук тарифке өткөн соң, бир боткону башкасына алмаштырса болот. Бул да акырындык менен жасалышы керек. Чай кашыкка бир боткону азайтып, тескерисинче, экинчисин киргизиңиз. Бул жерде бир гана ыңгайсыздык - эки башка идишке эки дан жасоо керек.
Ошондой эле, тамактын ортосунда шире бере баштаңыз. Балдардын тамак-аш бөлүмүндөгү дүкөндөн шире сатып алууда, балага кайсы жаштан баштап берүүгө болот деген ар дайым таңгакка көңүл буруңуз. Шире, ботко сыяктуу, 1 чай кашыктан баштап сайылышы керек.
Бала боткону колдоно баштагандан 2-3 жумадан кийин жашылча-жемиш пюресин кошсоңуз болот. Дүкөндөрдүн текчелеринде эмес, жашылча-жемиштер болсо, картошканы эзип өзүңүз бышырганыңыз оң. Эгерде кыш мезгилинде кошумча азыктар келсе, дүкөндөн балдар үчүн иштелип чыккан сериядан картошка пюресин тандасаңыз жакшы болот.
Айрым балдардын рецепттери
Картошкадан жана цуккиниден алынган жашылча пюреси
Кошумча тамак башталгандан эки жумадан кийин балаңызга берсеңиз болот. Норма үчүн иштелип чыккан (200 г)
- 50 г картошка
- 130 г цуккини
- кичинекей сабиз менен пияз
Цуккини кабыгынан тазалап, бөлүктөргө бөлүп (чоң), картошканы 4-6 бөлүккө бөлүп, пияз менен сабиздин бөлүктөрүн таштап койсо болот. Бардыгын казанга салып, үстүн жашылчаларды каптап тургандай кылып суу менен жаап коюңуз. 30-40 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин даярдалган жашылчаларды блендер идишке салып, сабаңыз. Эгерде пюре өтө коюу болсо, анда бир аз жашылча кампасын кошуп коюңуз.
Пюре туздалбасын. Жалпысынан туз бир жашка чейинки балдарга берилбеши керек.
Күрүч шорпосу
Ингредиенттердин көлөмүн өзүңүз аныктаңыз, шорпонун канча бөлүгүн бышырганыңызга жараша. Апама ошол эле идиштерди жеген сунушталат.
Сууну отко салып, кайнатыңыз. Майда тууралган пиязды жана сабизди кошуп, бир-эки мүнөттөн кийин картошка (кесилген) жана күрүчтү кошобуз. Күрүч жакшы кайнатылышы үчүн 40-50 мүнөт бышырыңыз. Аягында, чөптөрдү салып, оттон алып, бир аз тазаланган өсүмдүк майын куюңуз. Даяр болгон шорпону блендер менен чаап, эгерде бала 5-7 айлык болсо, анда бүдүрлөр толугу менен жоголуп кетет, же бала чоңойсо, анда майда кесектер калат.
Эсиңизде болсун, туура тамактануу, сапаттуу азыктар баланын ден-соолугунун ачкычы.
