Козу карындар - белоктун, витаминдердин жана минералдардын мыкты булагы. Бирок, аларды сиңирүү жана сиңирүү бир топ татаал, ошондуктан аларды колдонуу белгилүү бир кыйынчылыктарга, айрыкча кош бойлуулукка байланыштуу болушу мүмкүн.
Козу карындардын пайдасы
Абалы жогору аялдар үчүн диетаны жаңы козу карындар менен диверсификациялоо абдан пайдалуу. Аларды көбүнчө токойдун эти деп аташат, анткени козу карындардын химиялык курамы жаныбарлардын азыктарына жакын. Алар азоттуу заттарда көп, бирок айрыкча белокто. Көптөгөн жашылчаларга караганда козу карындарда көп. Кургак ак козу карындарда белок этке караганда көп.
Мындан тышкары, козу карындар жезге, никотин кислотасына бай. Айрыкча, маховиктер анын ичинде арбын. Цинктин курамы боюнча козу карындар өсүмдүктөрдүн арасында биринчи орунда турат. Бирок, бул продукт күчтүү аллерген экендигин унутпаңыз, ошондуктан катуу токсикоз менен ооруган кош бойлуу аялдар тамак сиңирүүдө кыйынчылыктарга дуушар болушу мүмкүн. Аш болумдуу заттардын көптүгүнө карабастан, айрым дарыгерлер кош бойлуу аялдарга козу карындарды менюсуна киргизүүнү сунушташпайт. Мындай тыюунун себеби уулануу коркунучунда. Ден-соолугу чың адам үчүн да козу карындан уулануу бир топ кыйын, кош бойлуу аялдар жөнүндө эмне деп айта алабыз. Кош бойлуулук учурунда адаттан тыш реакцияны пайда кылган жаңы, адаттан тыш козу карындарды сынап көрбөшүңүз керек, бирок бул өнүмдүн тааныш, "далилденген" түрлөрүн коркпостон ичсе болот, бирок алардын сапатына шек жок болсо гана.
Козу карындарды диетага кошуу же кошпоо, ар бир кош бойлуу аял өзү чечет. Козу карындардын курамындагы пайдалуу заттарды башка тамактардан дагы алууга болорун унутпаңыз. Демек, ден-соолукка умтулуу үчүн козу карындарды жегенге мажбурлабоо керек, айрыкча алардын даамы жакпаса.
Кош бойлуу аялдар үчүн идеалдуу вариант - козу карындарды диетага кошуу. Аларда аминокислоталардын жана башка пайдалуу заттардын оптималдуу саны бар.
Кош бойлуу аялдар үчүн козу карындарды жегендин эң жакшы жолу кайсы?
Козу-карындар термикалык дарылоодон кийин деле өз пайдасын дээрлик жоготушпайт. Бирок, кош бойлуу аялдар кайнатылган же бышырылган козу карындарды жегени жакшы, бирок куурулган козу карындарды алып салуу туура болот. Токой козу карындарын жылуулук менен дарылоо бир сааттан кем эмес убакыт жүргүзүлүшү керек, андыктан потенциалдуу уулуу заттар жогорку температуранын таасири астында жок кылынат.
Бул өнүмдү текшерилбеген базарларда сатып алуунун кажети жок, ал жакта эл көп жүргөн автожолдон алынган козу карындар сатылышы мүмкүн. Аларды ишенимдүү дүкөндөн сатып алганыңыз оң. Супермаркеттерден атайын күнөсканаларда өстүрүлүп, санитардык көзөмөлгө алынган саңырауқұлак, шампиньон, устрица козу карындары жана бал козу карындарын кездештирүүгө болот. Бышырардан мурун козу карындарды кылдаттык менен карап чыгыңыз: аларда бляшек же көгөрүп кетпөө керек.
Козу-карындардын курамында хитин бар, ал тамак-аш сиңирүү тутумуна көп күч келтирет. Ошол себептен козу карын идиштери кош бойлуу аялдардын күнүмдүк рационуна ылайыктуу эмес.
Кош бойлуу аялдар туздалган же туздалган козу карындардан, айрыкча даяр түрүндө сатылып жаткан козу карындардан алыс болгону оң. Мындай козу карындар пайдалуу заттардын көлөмү боюнча табигыйдан кыйла төмөн, алардын дээрлик эч кандай пайдасы жок. Мисалы, уксустагы козу карындар күйүп, ашказанды оорутса, туздуу козу карындар шишикти күчөтөт.
