Туура тамактануу - ийгиликтүү кош бойлуулуктун жана баланын ден-соолугунун негизги шарттарынын бири. Ошол себептен болочок эненин күнүмдүк менюсу ден-соолукка пайдалуу идиштердин пайдасына өзгөртүлүп, айрым гастрономиялык көзкарандылыктар бир топ убакытка чейин унутулуп калышы керек. Козу карындар - бул даамдуу жана аш болумдуу диетикалык продукт, эгерде аны туура колдонсо, организмди пайдалуу заттар менен камсыз кылат, бирок туура эмес тандоо ууланууга жана ар кандай кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн.
Балалуу болуу мезгилинде аялдар тамактануусун ар кандай жана пайдалуу кылууну каалашат. Көбүнчө козу карындарды тамак-аш даярдоодо колдонушат. Бул биринчи кезекте уулануу жана аллергия болушу мүмкүн болгон тобокелге байланыштуу. Кооптуулук, албетте, бар, бирок козу карындарды кантип тандап алууну жана алардын кайсынысын коопсуз жесе болорун билип, болочок эне сүйүктүү өнүмүнөн баш тартпашы мүмкүн.
Козу карындарды кантип тандаса болот
Туура тамактануу максатында, көпчүлүк табигый шарттарда өстүрүлгөн табигый өсүмдүктөрдүн продукциясын сатып алууну туура көрүшөт. Заманбап мегаполистен ар кандай токой козу карындарын табуу кыйынчылык жаратпайт - дыйкандардан жана айыл тургундарынан ар дайым жаңы өнүмдөрдү сатып ала турган стихиялуу базарларды каалаган шаардан тапса болот. Бирок, келип чыгышы белгисиз козу карындарды сатып алууга шашылбаңыз. Эң оптималдуу жана коопсуз вариант - козу карындарды супермаркеттен сатып алуу. Бул тоңдурулган болушу мүмкүн, же адистештирилген чарбалардан жаңы козу карындар. Мындай продукт бардык сапат стандарттарына жооп берет жана анын коопсуздугуна кепилдик берилет.
Сырткы көрүнүшү, абалы жана жыты - эгер козу карындар ушул факторлордун жок дегенде бирөөсүнөн күмөн санаса, анда аларды дароо ыргытып жиберүү керек. Муздаткычтарыңыздын текчелеринде козу карындардын «токтоп калышына» жол бербеңиз, аларды ар дайым жаңы гана бышырыңыз. Даярдоо ыкмасы анча маанилүү эмес: термикалык тазалоого гана уруксат берилет, козу карындардын туздалган же туздалган түрүндө кескин түрдө тыюу салынат! Кайнатуу же бышыруу артыкчылыктуу, бышыруу убактысы козу карындар үчүн жарым сааттай, ал эми башка сорттору үчүн кеминде бир саат болушу керек.
Кош бойлуулук учурунда кандай козу карындар пайдалуу
Тамактанууга эң ылайыктуусу шампиньондор, устрица козу карындары жана козу карындар. Демек, шампиньондор - бул идеалдуу вариант, анткени бул түр козу карындардын үй-бүлөсүнүн уулуу өкүлдөрүнөн оңой айырмаланып, ошондой эле органикалык кислоталарга, минералдарга бай, курамында маанилүү витаминдер комплекси бар жана калориясы төмөн. Устрица козу карындары менен козу карындардын аш болумдуулугу жогору, ошондой эле козу карындардын бул түрлөрү башкаларга караганда айлана-чөйрөдөн зыяндуу заттарды топтошот.
Эгерде козу карындарды жегенде сизде ыңгайсыздык, ичтин толушу жана ичеги-карын жолунун иштешинде көйгөйлөр пайда болсо, анда бул продукт алынып салынышы керек.
