Ымыркайларды жумуртка же котлет сыяктуу пайдалуу тамактарды жегенге көндүрүү кыйынга турат. Туулган күнгө же балдардын майрамына өзгөчө жана унутулгус тамак жасагым келет. Буга жөнөкөй чечим жардам берет - кадимки тамактарды кооздоп, аларды адаттан тышкары чыгармаларга айландырыңыз!
Ал зарыл
- - жумуртка;
- - жашылчалар (пияз, салат салаты, петрушка жана укроп);
- - кетчуп жана майонез;
- - кайнатылган сабиз жана зайтун же зайтун (жасалгалоо үчүн).
Нускамалар
1 кадам
Кадимки тамактарды чыныгы көркөм чыгармаларга айландырыңыз. Туулган күнүңүзгө тооктун жумурткасын даярдаңыз. Ал үчүн жумурткаларды кайнатып, кабыгын тазалап, бычак менен тегерете зигзаг формасында кесүү керек. Сарысын майда туурагычка сүртүп, майонез менен аралаштырыңыз. Аралашманы бир чай кашык менен жумуртканын агы менен кашыкка салыңыз. Биздин тооктор даяр. Кетчуп же майонез менен тумшук жана көз жаса (кайнатылган сабиздин бир бөлүгүн колдонсо болот). Аппетиттүү көрүнүш үчүн тоок этин жашыл жалбырактардын үстүнө коюңуз. Жалбырактын астына нан жана сыр кошуп мини бутерброд жасай аласыз. Абдан кызыктуу жана адаттан тыш. Жасалгалоо үчүн да, жеке бутерброддор үчүн дагы ылайыктуу.
2-кадам
Эң жөнөкөй котлетті адаттан тыш кылып жасаңыз. Күнүмдүк колдонууга жана майрамга ылайыктуу. Даяр котлетті жөргөмүшкө айландырыңыз. Ал үчүн котлетаны табакка, кетчуп менен же зайтундан (зайтун) салып, көздү жана оозду жасаңыз. Тамак өрмөк жипсиз толук эмес. Жашыл пияздан өрүм өрмөгүн, жашылчалардын жука тилимдерин (калемпир же помидор) түзүңүз же жөн гана кетчуп менен сүрөт тартыңыз. Өзүңүздүн фантазияңызды көрсөтүңүз, жөргөмүштүн желеси бардык нерседен жасалышы мүмкүн. Мындай котлет сөзсүз түрдө жейт.
3-кадам
Дагы бир жөнөкөй тамак жаса - бышырылган жумуртка чычкан. Ал үчүн жумуртканы алып, узунунан кесип алыңыз. Жумуртканы, кесилген жагын, табакка салыңыз. Зайтундун (зайтун) бир бөлүгүнөн кулак жасап, аларды жумурткага (чычкан башына) майда туурап салыңыз. Көздөрдү ошол эле зайтундан жасаса болот. Алардын көчөттөрүнүн куйругун жасаңыз. Оозду кетчуп менен тартыңыз. Шайыр кичинекей чычкан даяр. Аны салат жалбырагынын үстүнө коюңуз. Бул тамакты аппетиттүү кылат.
4-кадам
Күн сайын таптакыр кадимки тамактардан күлкүлүү тамактарды жасай аласыз. Мисалы, жөнөкөй куурулган жумуртканы күлкүлүү жүзгө айландырса болот. Кетчуп менен оозду жана мурунду сызыңыз. Көздү буурчактан жасаса болот. Эч бир бала мындай тамактан баш тартпайт.
