Баланын тамак-ашындагы туздун көптүгү жакшы нерсеге алып келбейт, ошондуктан педиатрлар менюга туздалган маринаддалган помидорду 5 жылдан кийин киргизүүнү сунушташат. Туз жана татымалдар баланын бөйрөктөрүн экстремалдык режимде иштөөгө мажбурлайт, анын үстүнө, жашылчаларда туздалган жана туздалган витаминдер таптакыр жок.
Ымыркайдын тамак-ашы негизинен ачытылбаган сүттөн жасалган дан өсүмдүктөрүнөн жана жашылча пюрелеринен тургандыктан, ал туздуу жашылчаларга аябай таасир этет. Көптөгөн энелер кичинекей баланын диетасына жаңы азыктарды, айрыкча туздуу азыктарды киргизүүдө жоопкерчиликтүү жана этият болушат. Аны туздуу даамдуу тамактардан арылтууга канчалык аракет кылбагандар чоң апалар. Сыягы, ал салтанат курсун, ал көп тамак жебейт. Бирок, бир жолу даамын татып көргөндө, бала дасторкондо тааныш буюмдарды көрүп, кыйкырык менен максатына жетет.
Балдардын менюсунда туздуу жашылчалар - зыянга караганда зыяны көп
Бадыраң жана помидор балага пайдалуу экени талашсыз. Алар йод, магний, калий, кальций, күкүрт, цинк, темир, клетчатка жана көптөгөн витаминдерге бай. Бирок изилдөөлөр көрсөткөндөй, туздалган жашылчаларда микроэлементтер сакталып, витаминдер дээрлик жок кылынат. Мындан тышкары, туздалган жана консерваланган бадыраң жана помидорлор туздун курамында гана эмес, бардык түрдөгү жыпар жыттуу заттарда көп, аларды колдонуу наристенин тамак-ашында кабыл алынбайт.
Туздуу жашылчалар ашыкча суусоону жана шишикти, аллергиялык диатезди жана ич өткөктү алып келиши мүмкүн, анткени бадыраң ич алдыруучу таасир берет. Айрым балдарда туздалган маринад жана помидор ашыкча газ өндүрүп, күндүн уйкусун жана кадимки жүрүм-турумун бузат. Мындай өнүмдөрдүн оң сапаттарынын ичинен шилекейдин активдешүүсүн жана табиттин жогорулашын гана бөлүп көрсө болот. Бул максатта кечки тамактын алдында кичинекей балага жеңил туздалган бадыраңды, бирок орто өлчөмдөгү жашылчадан кесилген 1-2 кесимден ашыкча сунуш кылган жакшы.
Маринаддалган бадыраң менен помидорду диетага киргизүү үчүн оптималдуу курак
Бир жылдан кийин педиатрлар өздөрү балага бир аз бадыраң жана помидор берүүгө кеңеш беришкенине карабастан, бул сунуш жаңы гана жашылчаларга тиешелүү. Помидорду азыктандырууда дагы жаңы, өзгөчө көңүл буруу керек. Анткени, кызгылт сары жана кызыл түстөгү бардык жашылча-жемиштер аллергияга алып келиши мүмкүн. Заараны анализдөө учурунда балада бөйрөктөгү таштын пайда болушуна өбөлгө түзгөн оксалат туздары кездешсе, помидор жаңы жана туздалганга каршы. Эгерде баланын денеси менен бардыгы туура болсо, анда бир жылдан кийин помидор жаңы жана терисиз берилет.
Кайра иштетилген жана туздалган түрүндө бадыраң менен помидорду 3 жылдан кийин киргизе баштасаңыз болот, бирок дарыгерлер мүмкүн болушунча баланы бул азыктар менен 5-6 жашында тааныштырууга кеңеш беришет. 3 жашар наристенин диетасына туздалган маринаддалган помидор, туздалган капуста сыяктуу мезгилдүү жашылчаларды кыш мезгилинде гана киргизүү керек. Маринаддалган жашылчалар жөнүндө сөз болушу мүмкүн эмес, анткени уксус баланын бышып жетиле элек бөйрөктөрүнө туздан да чоң түйшүк берет.
