Көпчүлүк учурларда, тамак-аш аллергиясы жашоонун биринчи жылында ымыркайларда пайда болот. Дал ушул учурда бала ар кандай тамак-аш азыктары менен таанышат. Ымыркайдын микрофлорасынын курамы ушул кезге чейин толук калыптана элек жана көптөгөн ири молекулалар тамак-аштын ичине кирип, сиңирилбейт.
Пайда болуу себептери жана механизми
Ымыркай төрөлгөндө, анын көпчүлүк органдары толук калыптана элек жана "бышып жетилүү" стадиясында. Демек, тамак сиңирүү трактындагы ферменттердин өндүрүлүшү азаят. Это говорит о том, что поджелудочная железа ребенка еще не способна в необходимом объеме производить такие ферменты, как трипсин (расщепляет белки), амилазу (расщепляет углеводы), липазу (расщепляет жиры), а в желудочном соке содержится малое количество протеаза (расщепляет белок) жана башкалар.
Ошондуктан, көптөгөн тамак-аш азыктары белгилүү бир жашка чейинки ымыркайларга каршы. Жада калса диетикалык мөмө-жемиштер, быштак жана чоңдордун организмине арналган эт ымыркайларга каршы. Мындай азыктар наристенин денесине киргенде, ичеги-карындын былжыр челинин жогорку өткөрүмдүүлүгүнө байланыштуу, тамак-аш молекулалары кан тамырларга тез өтүп, IgE антителолорун өндүрө башташат.
Сенсибилизация процесси башталат - айрым макромолекулаларга сезгичтик жогорулайт. Демек, баланын денеси молекулалар менен таанышып, аларга антителолор иштеп чыккан жана кийинки жолу ошол эле продукт жегенде антителолор реакцияга кирип, аллергиялык реакция пайда болот. Бул тамак-аш сезгичтиги кээде баланын жашоосунун биринчи күндөрүнөн башталышы мүмкүн.
Эненин тамактануусу
Баланын жашоосунун алгачкы күндөрүндө эмизген эненин тамактануусуна чоң көңүл буруу керек. Бул мезгилде эмизген эненин үйдөн жасалган уйдун сүтүн, кулпунайды, шоколадды, апельсинди, жаңгакты, кызыл балыкты жана быштакты ашыкча колдонушун чектөө максатка ылайыктуу.
Жаңы төрөлгөн ымыркайды жасалма же аралаш тамактандырууга эрте берүү өтө жагымсыз. Бирок, эгерде бул процесс сөзсүз болуп калса, анда баланын тамактануусуна ылайыкташтырылбаган ымыркайлардын формуласын жана уйдун сүтүн негизги тамак-аш продуктусу катары алып салууга аракет кылуу керек.
Балада тамак-аш аллергиясынын көрүнүшү
1. Теринин аллергиялык дүүлүгүүсү (Квинкенин шишиги, атопиялык дерматит, строфулус - баланын кычышуусу, уртикария).
2. Ашказан-ичеги-карын оорулары (жүрөк айлануу, регургитация, кусуу, метеоризм, ич катуу, колик, диарея).
3. Респиратордук көрүнүштөр (аллергиялык ринит, бронхиалдык астма).
Натыйжалуу дарылоону баштоо үчүн оорунун себебин тез арада аныктоо керек, б.а. аллергендик тамактарды аныктоо. Ушул максатта, дарылоочу дарыгер аллергиялык тарыхты чогултат (туугандары буга чейин аллергия менен ооругандыгын аныктайт), энеге тамак күндөлүгүн жүргүзүүнү тапшырат, ал жерде организмдин жаңы тамак-аштарга болгон реакциясын жазып алуу зарыл. Аллергенди тагыраак аныктоо үчүн териге анализ жүргүзүү керек.
