Үйдө кичинекей балдар болгондо, баары туура эмес болот. Кээде эң жөнөкөй жана күнүмдүк нерселерге, мисалы, толук тамак жасоого убакыт жетишсиз. Бирок балдардын табити - бул коркунучтуу алаамат, эгерде ал өз убагында канааттанбаса, сизге каршы чыгууга даяр. Ошондуктан, жакшы эне жана кожойке ар дайым колунда балдар дасторконуна бир нече ыкчам рецепт болушу керек.
Фаст-фуд көбүнчө фаст-фуд, инфузия жана бутерброд менен байланыштуу. Бирок бул таптакыр андай эмес, айрыкча балдар жөнүндө сөз болгондо. Балдар тамагы мүмкүн болушунча аш болумдуу, салмактуу жана пайдалуу болушу керек. Ооба, жана бул учурдагыдай тез.
Чындыгында, балдар үчүн тез жана пайдалуу рецепттер көп. Бирөө мээни жууп, айланаңды карап, чоң энеңдин дасторконун эстеш керек. Мына, мына - сиздин арсеналда шашылыш түрдө эки-үч пайдалуу тамак бар.
Макарон азыктары
Сүт шорпосу
1, 5 жаштан баштап ар кандай курактагы балдарга ылайыктуу.
Ар дайым жука вермишелди үйдө кармаңыз - жөргөмүш тору. Ал бир нече мүнөттүн ичинде даярданат. 1 литр сүттү кайнатып, туз менен татыңыз.
Өрмөк өрмөгүнүн кесмесин эки-үчкө ыргытып салыңыз. Табаны жай отко коюп, 5-10 мүнөт кайнатыңыз. Бир кесим май кошуп, бир аз муздатыңыз. Сүт шорпосу даяр. Аны дээрлик бардык балдар жакшы көрүшөт. Анын курамында белок, углевод жана майлар бар. Ал таттуу, даамдуу жана бышырууга болгону 15-20 мүнөт кетет.
Кесме
Макароны кайнатыңыз. Түрдүүлүгү баланын жашына жараша болот. Бөбөктөр үчүн жөргөмүштүн кесмесин колдонуу жакшы. Улгайган адамдар үчүн, кимдир бирөө кыла берет. Кызыктуу тамак "мамык" менен алынат. Даяр макарон азыктарын кургатып, майланган, ысытылган терең табага салыңыз.
Бир аз сүт же суу куюлган стаканда 2 жумуртканы чайкап, макарон азыктарына куюңуз. Суюктук макарон азыктарын толугу менен жаап турушу керек. Үстүнө майдаланган сырды себелеп, жакшы ысытылган духовкага 15 мүнөт коёбуз. Муздаган кесмени торт сыяктуу бөлүктөргө бөлүп, каймак соусу менен кошо берсе болот.
Каша
Балаңызды ботко менен тез багуунун эң оңой жолу - тез салынган боткону баштыкка сатып алуу. Абдан даамдуу тамак жана ошол эле учурда пайдалуу.
Эгерде сизде андай сактоочу баштык жок болсо, кадимки жарманы алыңыз (сулу, "5 дан" ж.б., бирок манка жармасы эмес - анын пайдасы жок) жана бул продукттун болжол менен ½ стаканын электр кофе майдалагычта майдалап алыңыз. Кастрюлга 2/3 литр сүттү куюп, 1 литрге чейин жылуу суу менен куюп, дароо үлпөктөрдү унга куюп, сүткө куюңуз. Камчы менен жакшылап аралаштырыңыз (кашык жана вилка менен эмес) жана жай отко коюңуз. Мештин үстүндө калып, идиштин идишин тынымсыз аралаштырып туруңуз, болбосо боткосуңуз күйүп кетет.
Сүт кайнаганга чейин, идиш дээрлик даяр болуп калат. Ботуну 1-2 мүнөт кайнатып, очокту өчүрүңүз. Татымына жараша туз, шекер жана май кошуп коюңуз. Балдар бул тамакты жакшы көрүшөт.
Омлет
Омлет ушунчалык даамдуу жана даамдуу болушу мүмкүн, анча-мынча балдар андан баш тартышат. Сиз аны кантип бышырууну билишиңиз керек. Бышыруу убактысы эң көп дегенде 30 мүнөткө созулат.
2 орто помидор, 1 пияз алып, майдалап туурап, казанга кууруйбуз. Кааласаңыз, аларга колбаса бөлүктөрүн ыргытып койсоңуз болот, бирок бул сиздин каалоом жана каалоом боюнча.
Жашылчалар бышып жатканда, терең идишке бир нече жумуртканы (болжол менен 2 балага 5тен) бөлүп, көбүктөнгөнчө венчик же миксер менен чаап алыңыз. Бир аз сүт жана туз кошуп салыңыз. Сүт канчалык көп болсо, омлет ошончолук узак бышырылат жана бошураак болот. Жумуртка-сүт аралашмасын көмөч казанга помидор жана пияз менен куюп салыңыз. Болочок омлеттин үстүнө каалаган катуу сырды чачыңыз. Духовкада катуу отто 10-15 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Омлет абдан сулуу, кызгылт жана табитке окшош болуп чыгышы керек.
