Алма - бул балдардын тамак-ашынын алгачкы курстарынын бири. Өндүрүштү автоматташтыруу доорунда алманын даяр түрүн сатып алуу оңой, аны көптөгөн компаниялар чыгарат жана балдар тамак-аш бөлүмдөрү бар дээрлик бардык дүкөндөрдө сатылат. Бирок, көптөгөн энелер балдарына тамак жасоону өздөрү тандашат. Алынган продукциянын сапатына толук ишенүүнүн бирден-бир жолу ушул.
Ал зарыл
алма, бычак, үкөк, банка, капкак жана консервалоочу ачкыч, шекер же коюлтулган сүт
Нускамалар
1 кадам
Балага алма жемишин кантип жасасаңыз болот деген суроого жооп табуу оңой эмес. Кышка картошка пюреси болобу же токтоосуз жегенге даярдалган тамак болобу, ошону гана чечишиңиз керек. Алма алма ар кандай түрдөн жасалат. Ата мекендик сортторго артыкчылык берилет, анткени башка өлкөлөрдө өстүрүлгөн алманын курамында кайсы заттар бар экендигин табуу кыйын. Алма кандай ыкма менен болбосун даярдалат. Алма ысык суу астында щетка менен жакшы жуулат, андан кийин териден жана өзөктөн бошотулат. Андан кийин баардыгы сиз кандай алма жемишин даярдап жатканыңыздан көз каранды.
2-кадам
Түштөн кийинки снэк үчүн картошка пюреси үчүн алманын үстүн майдалап сүргүчкө сүртүңүз. Ал пластиктен же дат баспас болоттон жасалган болушу керек, анткени ал кадимки металлга тийгенде С витамини жок болот. Алма караңгылатууга жакын болгондуктан, аны бышыргандан кийин токтоосуз бериш керек. Ал жерде дагы көптөгөн витаминдер сакталат. Эгерде бала өтө кичинекей болсо, анда пюреде ага тааныш болгон бир аз аралашманы же эмчек сүтүн кошсоңуз болот. Бул анын консистенциясын суюк кылат.
3-кадам
Эгерде сиз алма жемишин балаңызга кышка бышыргыңыз келсе, анда алма майда бөлүктөргө бөлүнүп, эң аз шекер менен 30 мүнөт кайнатылат. Айрым рецепттерде шекерди коюлтулган сүткө алмаштыруу сунушталат. Албетте, бул рецепт бөбөктөр үчүн иштебей калат. Андан кийин алмаларды алдын ала даярдалган банкаларга жайып (жууш керек) жана суу мончосунда 40 мүнөт арылтуу. Идиштерди үстүнө чейин толтурбоо керек, анткени картошка кайнап жатканда кымбаттайт. Стерилизациядан кийин банкалар капкактар менен оролот. Бул тамактын курамындагы витаминдер минималдуу, бирок клетчатканын булагы болгондуктан, мындай картошка пюреси кадимки алмадан даярдалгандан кем эмес ылайыктуу.
