Жаңы продуктулар эмчек сүтүн же формуланы алмаштыргандан кийин, энеде бир жашка чейинки балдарга кантип тамак жасоо керектиги жөнүндө көптөгөн суроолор пайда болот. Балдардын ашканасынын рецепттери кыйла жөнөкөй, бирок ошол эле учурда жалпы эрежелерге ылайык даярдалат.
Зарыл
- - сапаттуу продукция,
- - кош казан.
Нускамалар
1 кадам
Ымыркайлардын тамак-ашына идиш-аяктарды даярдоодо, өтө эле көп жылуулук менен дарылоо витаминдердин курамын минимумга чейин азайтарын, бирок жетишсиздиги андан да коркунучтуу экендигин унутпашыңыз керек, анткени бул тамак-аштагы патогендик бактериялардын сакталышына алып келиши мүмкүн. Ушул курактагы баланын тамак сиңирүү тутуму жаңы гана калыптанып, микробдорго өтө сезгич болгондуктан, ашканадагы гигиена балдардын ден-соолугунун ачкычы болуп саналат.
2-кадам
Өнүмдөрдө эң көп пайдалуу заттар сакталышы үчүн, бир жашка чейинки балдар үчүн жаңы тамак болушу керек. Тамакты жегенге чейин эле даярдап койгонуңуз оң, анткени ысытуу курамындагы витаминдерди азайтат.
3-кадам
Кээде ата-энелер базардан чыккан жаңы жашылчалар ден-соолукка пайдалуу деп, заводдо чыгарылган балдардын тамак-ашына маани беришпейт. Мында кандайдыр бир чындык бар, бирок, сиздин сайтка чогултулган жашылча-жемиштер жөнүндө сөз болгондо гана. Бул табияттын белектеринде зыяндуу нитрат жок экендигине ишенүүгө мүмкүндүк берет. Тилекке каршы, бул заттар күнөсканада өстүрүлгөн жашылчаларда көп кездешет. Нитраттар жемиштерде бирдей эмес бөлүштүрүлөт, бирок алардын көпчүлүгү териде топтолушат. Ошондуктан жашылча-жемиштерден балдардын тамактарын даярдоо үчүн терини сыйрып алуу максатка ылайыктуу.
4-кадам
Бир жашка чейинки балага тамак бышыруу буу менен жакшы. Мындай азык толугу менен диеталык түрдө алынат, ошондой эле бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Бышыруу учурунда витаминдердин көпчүлүгү сууга кетет, бул шорпо жасап жатканда гана пайдалуу. Кош казанга жашылчаларды гана эмес, омлеттерди, эт тамактарын да бышырууга болот. Бууга бышырылган фрикаделькалар же котлеттер өтө назик. Жылга карата тамактын консистенциясы мурунтан эле коюу болуп, кичинекей бөлүктөрдөн туруп, бала чайнаганды үйрөнөт.
