Эгерде сизде туулган күн болсо, анда той болду, бала төрөлдү, ошондо кесиптештер белек тартуулоону каалашат. Анын ордуна дасторкон жайып, аларга даамдуу тамактарды тартуулаңыз. Сиз аларды кеңседен эле камчы менен сабап же үйдөн алып келсеңиз болот.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде жумуш ордунда алып келинген ингредиенттерден идиш-аяк жасоо мүмкүн болбосо, анда аларды үй шартында даярдаңыз. Кесиптештериңизге эт, мөмө же жемиш пирогдору, Наполеон торту менен мамиле кылсаңыз болот. Мунун бардыгын үйдө тез тоңдурулган катырылган токочтон жасай аласыз.
2-кадам
2 таңгакты эритип, камырды эритип алыңыз. Ал тик бурчтуктун формасында жатат. Ар бир катмарды экиге бөлүп, дагы эле ар бир пакетте 2 чарчыдан алуу үчүн, аны бир аз жайып алыңыз. Аларды вилка менен эки-үч жерге сайып, бышыруучу табакка салып, 180 ° С чейин ысытылган мешке жөнөтүңүз. Бул жерде алар жай отто кызарганча бышырылат.
3-кадам
Ушул учурда каймакты даярдап алыңыз. Анын рецеби абдан жөнөкөй. Алгач, муздаткычтан 300 грамм майды алып салыңыз, ал столдун үстүндөгү идишке туруп, ашкананын температурасына жетет. Эми ага бир банка коюлтулган сүттү куюп, каймакты жакшылап сабаңыз. Эгерде сизде 100 грамм жаңгак болсо, анда аларды кофе майдалагычта же комбайнда майдалап, каймакка кошуңуз.
4-кадам
Камыр бышырылып, толугу менен муздаганда ылайыктуу диаметрдеги табакты алыңыз, 4 тегерек кесиниз. Ар бирине каймак катмарын жайып, торттун үстүн чогултуп алыңыз. Бышырылган токочтордун калган бөлүгүн майдалап, аны менен торттун үстүн жана капталдарын кооздоңуз.
5-кадам
Пирогдорду жасаш үчүн, камырдан жасалган катмарды жука эмес кылып жайып, кичинекей чарчы кылып туураңыз. Кесилген алмаларды, нектариндерди же гиластарды ичине салып, жарым чай кашык кумшекерди куюп, ар бир пирогду үч бурчтук формасында жайыңыз. Ашпозчонун калган бөлүгүнө кайнатылган эт жана куурулган пияз менен толтуруп жасаңыз. Пирогдорду жумуртка менен сүртүп, кызарганча бышырыңыз.
6-кадам
Бышырылган бышырылган күрүч менен тоок этин толтуруп, куурулган бышырыңыз. Бышыруу аяктаардан 15 мүнөт мурун майонез менен сүртүп, капкактын астында бышырыңыз. Папиллотторду кагаздан кесип, тооктун бутуна кийгиз. Эки-үч салат, ширелер, муздак балыктар жана бул кесиптештер үчүн саркеч дасторкон болуп чыкты.
7-кадам
Эгерде жумушта үйдөн алынып келинген азыктарды аралаштырып, ызы-чуу чыгарууга мүмкүнчүлүк бар болсо, анда кесиптештериңизди tartlets менен сыйлаңыз. Үйдө же офисте даярдалган ар кандай салат менен даяр тартылгандарды жана буюмдарды сатып алыңыз. Ар бир кызыл икраны салып, үстүнө тоңдурулган майдын роза гүлү менен кооздоп койсоңуз болот. Ал үчүн андан спиральга оролгон тар тилкени алып салыңыз.
8-кадам
Эгерде сиз лосось сатып алган болсоңуз, анда 200 граммдан ичке тилке кылып кесип алыңыз - бул жасалгалоо болот. 3 кайнатылган жумуртканы жана 12 краб таягын майдалап, майонезди кошуп, ингредиенттерди аралаштырыңыз. Ушул салат менен 30 тартлет баштаңыз жана гүл түрүндө төшөлгөн лосось тилкелери менен кооздоңуз.
9-кадам
Кесиптештериңизге лаваш түрмөгү менен мамиле кылсаңыз болот, бирок аны көпкө сактоого болбойт, анткени ундун негизи нымдуулуктун таасири менен убакыттын өтүшү менен начарлайт. Ошондуктан, аларды буфет столуна бир аз калганда бышырыңыз. Сыр, ветчина жана бадыраң кошулган канапалар да пайдалуу болот.
10-кадам
Сиз үйдөн суши жана булочка заказ кылып же өзүңүз жасап, жумушка алып келсеңиз болот. Жайкысын, кесиптештериңизге жаңы мөмө-жемиш жана мөмө-жемиштер кошулган дарбыздан жасалган себет менен таң калтырганга аракет кылыңыз.
